Quattro Gastronomia Italiana

Quattro Gastronomia Italiana, a truly authentic Italian restaurant. Located all over the world, Quattro Gastronomia Italiana will serve authentic Northern Italian Cuisine, closely adhering to traditional methods of preparation.

KNR VENUES

Quattro Miami Beach

With its opening in 2006, Quattro Gastronomia Italiana, simply known as Quattro offers authentic Northern Italian cuisine with the finest high-quality ingredients available. Featured in The New York Times, on the Today Show, Bravo and Martha Stewart Living, among others, Quattro has withstood the test of time. As the recipient of the prestigious American Academy of Hospitality Sciences, 5 Star Diamond Award, the culinary team from northern Italy creates culinary masterpieces. Equally noteworthy, the restaurant offers a 300-bottle well-crafted wine list. The modern and well-appointed dining room makes guests feel welcome. Engaging and informed wait-staff make Quattro a well-respected and highly regarded dining establishment with a consistent record of delivering a positive experience and savory, mouth watering dishes.


QMB

LOCATION & INFORMATION

Address: 1014 Lincoln Road, Miami Beach, Florida 33139
Phone: (305) 531-4833
Email: contactus@quattromiami.com
Website: www.QuattroMiami.com


Quattro Mexico City

Authentic Italian cooking from the Piamonte region comes to Mexico with a finely curated selection of the highest-quality plates and ingredients.

Stefano Ferrero
Nuestro chef Stefano Ferrero, llegó a tierras mexicanas hace cuatro años. Stefano quien es proveniente de Carru´ en la región de Piemonte, tiene una gran pasión por los platillos típicos italianos, ya que desde muy temprana edad cocinaba al lado de su padre Domenico Ferrero y de su abuelita Margherita la cual le heredo sus mejores recetas típicas Piemontesas;

Acabada la preparatoria gastronómica (Instituto Alberghiero) en Italia (scuola superiore G. Giolitti Mondovi) se fue a Suiza a estudiar Gastronomía en la Universidad SPAI de Lugano donde tuvo la oportunidad de trabajar con diferentes chef.

Trabajo en Lugano, Bellinzona y Sant ‘Moriz y regreso a Italia en Piemonte después de siete años de vivir en Suiza para seguir creciendo culinariamente.

La Misión de Stefano es crear una experiencia única para el paladar, efectuando una búsqueda y selección de los ingredientes más frescos y de alta calidad, aplicando las técnicas tradicionales de la alta cocina italiana.


QMC

LOCATION & INFORMATION

Address: Av. Santa Fe #160, Col Sante Fe, 01219 Mexico City, Mexico
Phone: +52 55 9177 9727
Email: jwsf.smalachowski@grupodiestra.com
Website: www.quattro.com.mx


Quattro New York City

Venue Description Coming Soon.


LOCATION & INFORMATION

Address: Trump Tower SoHo, New York City, New York